调酒师学徒

工作职责
协助调酒师完成酒水准备、吧台清洁、物料盘点与补给。
学习酒水知识、调酒配方、器具使用与标准出品流程。
按要求清洗杯具、擦拭吧台、整理酒架，保持区域整洁卫生。
协助接待客人、点单、出品传递及简单桌面服务。
遵守酒店安全、卫生及吧台操作规范，杜绝浪费。
认真记录学习内容，主动练习调酒技能，完成师傅安排的其他工作。
任职要求
年龄 18–28 岁，身体健康，持有效健康证。
形象干净清爽，待人热情，沟通礼貌。
热爱调酒行业，愿意从基础做起，吃苦耐劳。
服从管理，执行力强，能适应倒班及晚班工作。
无不良嗜好，做事细心、有耐心，学习意愿强。
有酒店服务经验或餐饮经验者优先。