煮品师

【岗位职责】 1、负责店内各类煮品的制作，包括但不限于米线、面条、馄饨等传统煮品的烹饪； 2、严格按照标准操作流程进行食材准备、烹饪及装盘，确保出品质量稳定； 3、根据顾客需求调整煮品的口味、配料及烹饪方式，提供个性化服务； 4、负责厨房区域的卫生清洁及设备维护，确保符合食品安全标准； 5、协助管理食材库存，及时上报短缺或变质食材，避免浪费； 6、配合团队完成其他临时性工作任务，如高峰期协助备餐或收银等。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，熟悉煮品制作流程者优先； 2、工作认真负责，注重细节，能够承受一定的工作压力； 3、具备良好的卫生习惯，严格遵守食品安全规范； 4、有团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境； 5、无需相关工作经验，愿意学习并接受培训者可考虑； 6、身体健康，无传染性疾病，能适应长时间站立工作。