后厨打荷

切配打荷打包外卖
【岗位职责】
1、负责后厨食材的初步处理，包括清洗、切配、腌制等准备工作；
2、协助厨师完成菜品制作，包括传菜、摆盘、装饰等打荷工作；
3、保持后厨工作区域的整洁卫生，确保符合食品安全标准；
4、协助清点和管理后厨的食材、调料及工具，确保使用规范；
5、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作；
6、遵守后厨操作流程，确保高效、安全地完成工作任务。
【岗位要求】
1、年龄20-35岁，身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏；
2、具备基本的厨房操作常识，有相关经验者优先，无经验可培训；
3、工作认真负责，吃苦耐劳，具备团队合作精神；
4、能够适应早晚班轮班制度，服从工作安排。