餐饮服务主管（全日餐厅/中餐厅）

职责介绍
1.负责餐厅的服务接待工作，不断维护服务标准和流程。
2.盘点及专项物资管理。
3.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。
4.监督现金的处理和存放程序。
5.控制存货和监督保安成序。
6.协助菜单和酒水单的设计工作。
7.监督客用设施和服务的标准。
8.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
岗位要求
1.大专及以上文化程度优先。
2.2年以上同岗位工作经验。
3.精通餐厅的业务知识、技能技巧。
4.掌握酒水盘点及成本控制。
5.有高端酒店品牌筹备开业经验优先。
6.持有相关证书者优先。