【岗位职责】
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率
2、制定并执行餐饮部的年度预算、经营计划及营销策略
3、监督食品卫生安全及服务质量标准的落实
4、优化餐饮服务流程,提升客户满意度
5、负责餐饮部员工培训、绩效考核及团队建设
6、控制餐饮成本,提高利润率
7、协调与其他部门的合作,确保酒店整体运营顺畅
【岗位要求】
1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程
2、出色的团队管理能力和领导力
3、良好的沟通协调能力和客户服务意识
4、具备成本控制和预算管理能力
5、能承受工作压力,适应灵活的工作时间
6、有创新思维,能推动餐饮服务升级
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