弘苑茶荟馆

弘苑茶荟馆是一家专注于中式餐饮的文化体验空间，成立于2015年，现有员工规模30余人。作为融合传统茶文化与现代餐饮服务的创新型企业，我们以"茶为媒，食为韵"为核心理念，打造集茶饮、茶点、中式简餐于一体的复合型餐饮模式。核心团队由资深茶艺师、粤菜厨师和餐饮管理专家组成，其中5人持有国家级茶艺师资格证书。我们自主研发的"四时茶宴"系列产品线，包含12款季节限定茶饮及配套茶食，年复购率达63%。在经营特色方面，弘苑茶荟馆突破传统茶馆模式，首创"茶饮+文化沙龙"的运营体系。每周定期举办茶道研习、古琴鉴赏等文化活动，已形成稳定的会员社群体系。人才发展方面，我们建立三级培训体系：新人需完成120课时的茶文化通识培训，管理层须通过门店运营沙盘考核，技术岗实行"师徒制"进阶培养。现有3名员工通过内部晋升成为店长，2名茶艺师在省级职业技能大赛中获奖。...查看全部