职位详情
厨师长
1万-1.3万- 南京
- 3年以上
- 中专
- 提供食宿
- 带薪年假
- 包吃包住
- 五险一金
职位描述
招聘人数：1人
1、负责处理厨房的运行及行政事务
2、执行餐厅经理下达的各项工作任务和工作指标
3、负责制定厨房的各种工作安排
4、对厨房的出品、质量和食品成本担当重要的责任
5、保持对厨房范围的巡查，对下属员工进行督导
6、督导厨房各分部对原料的管理，合理的限制食品成本
7、检查厨房各岗位员工的做操规范
2、执行餐厅经理下达的各项工作任务和工作指标
3、负责制定厨房的各种工作安排
4、对厨房的出品、质量和食品成本担当重要的责任
5、保持对厨房范围的巡查，对下属员工进行督导
6、督导厨房各分部对原料的管理，合理的限制食品成本
7、检查厨房各岗位员工的做操规范
其他要求
- 年龄要求：30-50岁
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工作地点
南京市江北新区泰山街道星火路惠通总部大厦
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目前共有
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