配菜

【岗位职责】
1、负责餐厅日常配菜工作，根据菜品需求进行食材的清洗、切配和分装
2、按照标准操作流程进行食材预处理，确保食材新鲜度和卫生安全
3、协助厨师完成菜品准备工作，保证出餐效率
4、维护配菜区域的整洁卫生，符合食品安全规范
5、定期检查食材库存，及时补充所需原料
6、配合厨房团队完成其他相关工作
【岗位要求】
1、年龄18-50周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏
2、工作认真负责，注重细节，有团队协作意识
3、有餐饮行业相关经验者优先，无经验可培训上岗