厨师 Commis

【岗位职责】
1、协助主厨完成日常厨房工作，包括食材准备、切配、烹饪等基础操作；
2、按照标准食谱和操作流程，确保菜品质量和出品速度；
3、负责厨房区域的清洁与卫生维护，确保符合食品安全标准；
4、协助管理厨房库存，定期检查食材新鲜度并报告损耗情况；
5、配合团队完成其他临时安排的厨房任务。
【岗位要求】
1、具备基础的烹饪知识和技能，对厨房工作有热情；
2、能够适应快节奏的工作环境，具备团队协作精神；
3、身体健康，无传染性疾病，能够适应站立工作及倒班安排；
4、有相关餐饮行业经验者优先，无经验者可提供培训；
5、遵守厨房规章制度，服从工作安排。