餐饮销售经理

【岗位职责】
1、负责酒店餐饮产品的销售工作，制定并执行销售计划，完成月度、季度及年度销售目标；
2、开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系；
3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的餐饮解决方案，提升客户满意度；
4、协调酒店内部各部门（如餐饮部、宴会部、市场部等），确保客户需求得到高效落实；
5、分析市场趋势及竞争对手动态，提出销售策略调整建议，提升酒店餐饮产品的市场竞争力；
6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行，推动销售业绩增长；
7、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时解决，维护酒店品牌形象；
8、完成上级交办的其他相关工作。
【岗位要求】
1、具备较强的销售意识和市场开拓能力，能够独立完成客户开发及维护工作；
2、优秀的沟通与谈判技巧，能够与客户建立良好的合作关系；
3、具备团队协作精神，能够高效协调内外部资源；
4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受灵活的工作时间安排；
5、对酒店行业及餐饮市场了解，有丰富的珠海本地相关销售经验；
6、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力；
7、形象气质佳，具备良好的职业素养和服务意识。