餐饮总监/经理

岗位职责：
1、负责制定并执行公司的餐饮运营策略，提升门店运营效率和服务质量；
2、根据市场需求进行市场调研与分析，制定相应的市场推广计划；
3、优化供应链管理，确保食材新鲜、成本控制合理；
4、负责团队建设及员工培训，提高团队整体业务能力；
5、定期评估运营状况，调整运营策略以适应市场变化。
岗位要求：
1、年龄45周岁以下；
2、具有大型综合性社会餐饮总经理或店长从业背景；或星级酒店分管餐饮副总职级从业背景，有从零到有的成功运营经验；
3、具备较强的市场洞察力和敏锐的市场把握能力，拥有成功的转型案例；
4、具有丰富的市场化运作经验和良好的盈利意识；
5、具备超前的管理思维，能够带领团队创新运营模式。