餐厅领班

【岗位职责】
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持餐台、操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队基层员工提供适当的培训。
带头热情问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售、关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
协助餐厅经理、主管负责厅面运营。
接受上级安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
【岗位要求】
全面的餐饮服务经验和一定管理能力。
至少2年的餐饮运营经验。
至少1年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表、服务意识、工作抗压力。
团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。