餐饮销售经理

【岗位职责】
1、负责酒店餐饮销售策略的制定与执行，完成月度、季度及年度销售目标；
2、开拓并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期合作关系；
3、策划并组织餐饮促销活动，提升酒店餐厅及宴会的市场竞争力；
4、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略；
5、协调餐饮部与其他部门的工作，确保客户需求得到高效落实；
6、定期提交销售报告，反馈市场信息及客户需求，为管理层提供决策支持。
【岗位要求】
1、具备较强的市场洞察力和销售能力，能够独立开发客户并达成合作；
2、良好的沟通与谈判技巧，能够高效处理客户关系；
3、具备团队协作精神，能够与各部门紧密配合；
4、抗压能力强，适应快节奏工作环境；
5、对酒店行业有热情，愿意长期深耕发展。