岗位职责:
1. 执行高标准的会员服务,确保每位宾客都能享受到个性化的用餐体验。
2. 精通菜单(包括菜品、食材、烹饪技法)及酒水知识,能为宾客进行专业、生动的“说菜”讲解与推荐。
3.熟练完成点单、酒水服务、餐台维护等全套服务流程,具备威士忌品鉴技能者更佳。
4. 建立并维护常客档案,主动识别宾客需求,提供超越预期的服务。
5. 协助运营经理进行日常运营管理,在班次中展现一定的组织与协调能力
6. VIP宾客接待,从宾客入住客房到餐饮服务的一对一服务接待。
任职要求:
1. 身高160cm以上,形象端庄,气质优雅。
2. 拥有3年及以上高端餐厅的一线服务工作经验。
3. 具备优秀的服务意识和职业素养,工作认真负责,热爱服务行业。
4.能够熟练地进行点单服务和基本交流。
5. 熟练掌握餐饮服务技能与接待礼仪,能够承受工作压力,适应灵活排班(包括两头班及晚班)。
工作地点:酒厂,杭州千岛湖淳安县
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