【岗位职责】
负责西餐菜品的准备、烹饪及摆盘工作,确保出品质量符合酒店标准
根据菜单要求准确备料,合理控制食材成本
保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范
协助研发新菜品,定期更新菜单
维护厨房设备,及时报告维修需求
【岗位要求】
具备西餐烹饪基础技能,能独立完成常见西式菜品制作了解西餐食材特性及保存方法
有团队协作意识,能适应快节奏工作环境
有酒店或餐厅工作经验者优先
【福利待遇】
提供免费工作餐、住宿入职满一年后享受每年5天年假
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 年龄要求:22-40岁
- 计算机能力:良好
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