【岗位职责】
1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保餐具卫生达标
2、协助厨房进行食材的初步清洗、切配等准备工作
3、维护后厨及洗碗区域的清洁卫生,包括地面、台面、设备等
4、按要求分类存放清洁后的餐具和厨具
5、配合其他岗位完成餐厅日常运营中的相关工作
【岗位要求】
1、年龄40-50岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏
2、做事勤快认真,有责任心,能吃苦耐劳
3、具备基本的切配技能,熟悉厨房工作者优先
4、注重个人卫生,有良好的卫生习惯
5、性格随和,能与同事和睦相处,服从工作安排
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