厨师

【岗位职责】
1、负责日常菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味符合标准；
2、严格把控食材新鲜度与卫生标准，遵守食品安全操作规范；
3、维护厨房设备清洁及工作区域整洁，落实5S管理要求；
4、配合团队完成高峰时段出餐任务，服从工作安排。
【岗位要求】
1、具备基础烹饪技能，能独立完成常见中式菜品的制作；
2、了解厨房设备操作及基本维护知识；
3、对食品安全、卫生标准有清晰认知；
4、能适应餐饮行业工作时间安排。