餐饮经理/酒吧经理

岗位职责：
1.协助餐厅/酒吧经理制定并执行日常运营计划，确保服务流程顺畅高效；
2.监督并指导服务团队，提升员工专业技能及服务质量，维护高标准的客户体验；
3.负责餐厅/酒吧的排班，考勤及绩效管理，协调人员配置以匹配运营需求；
4.检查设施设备及卫生状况，确保符合酒店安全与卫生标准；
5.处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进建议；
6.协助控制运营成本，包括库存管理，物料采购及损耗监督；
7.参与策划并执行促销活动，提升餐厅/酒吧营收及品牌影响力。
岗位要求：
1.大专及以上学历，酒店管理，餐饮管理或相关专业优先；
2.两年以上餐厅或酒吧管理经验，熟悉高端酒店服务流程及标准；
3.具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性；
4.优秀的沟通协调能力，能灵活应对客户需求及突发状况；
5.熟练使用办公软件，具备基础财务知识及成本控制意识；
6.工作细致负责，能适应倒班及高强度工作节奏；
7.对餐饮行业趋势及酒水知识有一定了解者优先。