店长

外场经理/店长
【岗位职责】
1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班安排、服务标准执行及工作流程优化；
2、制定并落实门店销售目标及经营计划，分析经营数据，提出改进措施以提升业绩；
3、监督门店食品安全、卫生及设备维护，确保符合公司标准及行业规范；
4、负责员工培训、考核及团队建设，提升员工服务意识与专业技能；
5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象与客户关系；
6、控制门店成本，优化库存管理，减少损耗；
7、执行公司营销活动，配合总部完成市场推广任务。
【岗位要求】
1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先；
2、2年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐饮店长经验者优先；
3、熟悉餐饮运营流程，具备较强的成本控制及数据分析能力；
4、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工并处理人际关系；
5、责任心强，抗压能力突出，能适应灵活排班及高强度工作；
6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统。