熊家无二后厨出餐,管培训
【岗位职责】
1、负责餐厅日常出餐工作,确保餐品按时、准确、高效地完成制作和包装;
2、按照标准操作流程进行备餐、摆盘及出餐,保证餐品质量和外观符合要求;
3、协助后厨进行食材的初步处理及准备工作,确保出餐效率;
4、维护出餐区域的卫生与整洁,遵守食品安全及卫生规范;
5、与前台及后厨团队紧密配合,确保订单信息准确无误,提升顾客满意度;
6、定期检查出餐设备及工具,确保其正常运转,发现问题及时上报;
7、完成上级交办的其他相关工作。
【岗位要求】
1、对餐饮行业有基本了解,愿意从事出餐相关工作;
2、具备良好的团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境;
3、工作细致认真,沟通能力强,责任心强,能够高效完成出餐任务。
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