负责正新鸡排店里的堂食和外卖出餐
【岗位职责】
1、负责炸鸡产品的制作、包装及出品,确保食品质量和卫生标准
2、按照标准操作流程进行食材准备、腌制、裹粉和油炸工作
3、维护店面清洁,包括设备擦拭、工具消毒及工作区域整理
4、协助库存管理,做好每日食材清点和备货记录
5、为顾客提供点单推荐、订单核对及基础客诉处理服务
【岗位要求】
1、能够适应早晚班轮换
2、具备基础数学计算能力,能快速处理现金收银与移动支付
3、有餐饮行业操作台/油炸设备经验者优先,可接受无经验培训
4、持有有效健康证,注重个人卫生及食品安全规范
5、能承受高峰期工作压力,具备团队协作意识
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