【岗位职责】
1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅;
2、保持餐厅环境整洁,定期清理餐桌、餐具及工作区域,维护良好的就餐环境;
3、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答疑问;
4、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈问题并配合上级解决;
5、参与餐厅日常运营工作,包括备餐、补货、盘点等,确保营业顺利进行;
6、遵守公司规章制度及服务标准,执行上级安排的其他工作任务。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客;
2、身体健康,能适应餐饮行业的工作节奏,包括站立工作及早晚班安排;
3、具备团队合作精神,能与同事协作完成工作任务;
4、学习能力强,能快速掌握餐厅服务流程及菜品知识;
5、无经验者可接受培训,有餐饮服务经验者优先考虑;
6、服从管理,工作认真负责,能适应灵活排班。
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