面档

【岗位职责】
1、负责面档区域的日常运营工作，包括食材准备、菜品制作及出品
2、确保食品卫生安全，严格执行厨房卫生标准
3、根据客人需求提供个性化服务，解答客人关于菜品的疑问
4、维护面档设备及工具的清洁与保养
5、协助完成每日开档、收档及盘点工作
【岗位要求】
1、具备基本的面食制作技能，有相关经验者优先
2、工作认真负责，能适应快节奏的工作环境
3、具备良好的卫生意识和服务意识
4、能够接受排班制工作，包括早晚班及节假日
5、身体健康，无传染性疾病