一、核心服务职责
1. 为行政楼层宾客、会员及VIP提供专属接待,包括入住/退房协助、行李寄存、问询应答(酒店服务、本地出行、会议信息等),全程保障高端服务体验。
2. 负责行政酒廊日常运营,含下午茶、晚间鸡尾酒会的筹备、出品呈现及现场服务,把控餐食、饮品的品质与摆放规范。
3. 维护酒廊环境整洁,确保休息区、用餐区、洽谈区的设施完好、氛围雅致,及时响应宾客即时需求(如添茶、打印、预约服务等)。
二、运营管理职责
1. 严格执行酒店仪容仪表、服务礼仪标准,展现酒廊高端服务调性,杜绝服务投诉。
2. 做好酒廊物资(饮品、餐具、耗材)的盘点、登记与补充,管控物料损耗,确保物资合规存放。
3. 记录宾客偏好及特殊需求,同步至宾客档案,为二次到店提供个性化服务;及时反馈宾客建议及酒廊运营问题至上级。
4. 配合酒店营销活动,协助推广行政酒廊会员权益、专属套餐(如商务洽谈套餐、休闲下午茶套餐)。
三、合规与协作职责
1. 遵守酒店食品安全、消防安全及卫生防疫规定,规范操作餐食饮品制作、餐具消毒流程。
2. 配合前厅部、客房部、餐饮部完成跨部门协作(如宾客接送、餐食配送、会议支持),保障服务闭环。
3. 参与酒店及部门组织的培训(服务礼仪、产品知识、应急处理),提升专业服务能力,应对宾客突发需求(如突发不适、服务纠纷)。
任职要求
1. 形象气质佳,举止优雅,具备1年以上高端酒店/行政酒廊服务经验者优先;
2. 沟通能力强,能熟练使用普通话、基础英语进行服务沟通,懂商务礼仪者优先;
3. 责任心强,细节把控到位,能适应倒班、节假日值班,具备良好的抗压能力;
4. 熟悉行政酒廊运营流程,了解饮品、下午茶餐食基础知识,具备应急处理能力。
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