小饭店厨师

【岗位职责】
1、负责饭店日常菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味地道；
2、根据菜单要求，完成各类面食、小吃及特色菜的备料、加工和烹饪；
3、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全及操作规范；
4、协助研发新菜品，定期优化菜单，提升顾客满意度；
5、合理控制食材成本，避免浪费，协助管理厨房库存；
6、配合团队完成其他临时性工作任务。
【岗位要求】
1、热爱餐饮行业，对烹饪有浓厚兴趣，愿意学习并提升技能；
2、具备基础厨艺技能，能独立完成常见菜品的制作；
3、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应餐饮行业的工作节奏；
4、注重卫生与安全，熟悉厨房设备使用及维护常识；
5、具有良好的团队协作意识，沟通能力良好。