西餐厨师

【岗位职责】
1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品质量符合标准。
2、根据菜单要求，准备食材并进行烹饪、摆盘等工作，保证菜品的美观与口感。
3、维护厨房卫生，确保操作区域整洁，遵守食品安全与卫生规范。
4、协助研发新菜品，参与菜单更新与优化，提升顾客用餐体验。
5、合理控制食材成本，减少浪费，确保厨房运营高效有序。
6、配合团队完成其他临时安排的厨房工作任务。
【岗位要求】
1、热爱西餐烹饪，对西餐文化有一定了解，愿意学习并提升专业技能。
2、具备基本的刀工、烹饪技巧，能独立完成常见西餐菜品的制作。
3、工作认真负责，注重细节，有良好的团队合作意识。
4、能适应餐饮行业的工作节奏，包括早晚班和节假日排班。
5、无经验者可接受培训，有相关工作经验者优先考虑。
6、身体健康，持有健康证或愿意办理健康证。