打荷

【岗位职责】
- 负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作，配合炉灶师傅出菜，保证菜肴整洁美观。
- 备齐每餐所需餐具，并保持整洁。
- 按上菜和出菜顺序及时传送烹制的菜肴。
- 提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。
- 严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴。
- 随时保持管辖区域环境卫生和个人卫生。