【岗位职责】
1、热情接待到店客人,主动问候并引导至指定座位,确保客人获得良好的印象。
2、根据客人需求提供专业服务,包括点餐推荐、餐具补充、酒水服务等,确保用餐体验流畅舒适。
3、保持用餐区域整洁,及时清理桌面垃圾、更换餐具,维护餐厅环境卫生标准。
4、协调传菜员、后厨及其他服务人员的工作,确保服务环节高效衔接,提升整体运营效率。
5、协助客人处理结账事宜,核对账单准确性,提供多种支付方式支持。
6、严格执行开市前准备及收市后清洁工作,包括餐具摆放、设备检查、区域消毒等。
【岗位要求】
1、初中及以上学历,1年以上餐饮服务行业工作经验,熟悉服务流程及标准。
2、具备强烈的服务意识,能主动观察客人需求,提供个性化服务解决方案。
3、有基本的沟通表达能力,能妥善处理客人投诉或突发情况,维护餐厅形象。
4、了解餐饮行业卫生及安全规范,持有健康证者优先。
5、身体健康,能适应长时间站立工作及早晚班轮换制度。
6、团队协作能力强,服从工作安排,责任心强。
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