大堂吧主管

【岗位职责】
1、负责大堂吧日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升宾客满意度；
2、制定并执行大堂吧服务标准及操作流程，监督员工服务表现，及时纠正问题；
3、负责大堂吧物资管理，包括酒水、餐具、设备等，定期盘点并控制成本；
4、协调与其他部门的沟通协作，确保大堂吧与酒店整体运营无缝衔接；
5、处理宾客投诉及突发事件，提供及时、妥善的解决方案；
6、负责大堂吧员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识；
7、定期分析经营数据，提出改进建议，协助完成营收目标。
【岗位要求】
1、具备酒店、餐饮或相关行业工作经验，有管理经验者优先；
2、熟悉酒水知识及服务流程，能熟练操作相关设备；
3、具备较强的沟通协调能力，能高效处理宾客需求及团队协作问题；
4、责任心强，注重细节，具备良好的服务意识与抗压能力；
5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班；
6、具备基础财务知识，能进行成本核算及库存管理。