【岗位职责】
1、全面负责餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量与经营目标的达成;
2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度;
3、监督食品出品质量与摆盘标准;
4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核;
5、控制餐厅运营成本,管理餐具及设备维护;
6、处理宾客投诉及突发事件,维护客户关系;
7、配合营销部门策划执行餐饮促销活动。
【岗位要求】
1、年龄25岁以上,男女不限,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识与亲和力;
2、至少2年餐饮服务行业工作经验,具备团队管理经验;
3、具备良好领导力、团队协作精神、出色的沟通能力及服务意识,能够有效处理餐厅运营中的各项事务;
4、工作认真负责,具备较强的应变能力与抗压能力。
5、能够适应早晚班及节假日排班安排;
【薪资福利】
1. 薪资待遇:6000-10000元+提成;
2. 福利待遇:提供食宿,有良好的晋升机会。
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