岗位职责:
1、负责西餐厅日常运营的组织与协调,确保服务流程高效顺畅;
2、监督前厅服务质量,指导员工按照标准程序完成接待、点单、上菜等环节;
3、协助制定服务规范与工作流程,推动服务品质持续提升;
4、处理顾客反馈及突发情况,维护良好的用餐体验与品牌形象;
任职要求:
1、具备较强的现场管理能力和服务意识,能有效带领团队完成工作任务;
2、良好的沟通协调能力,能够妥善应对顾客需求与内部协作;
3、熟悉西餐服务流程及相关礼仪标准,有基本的餐饮成本控制意识;
4、适应轮班工作节奏,能在高强度环境下保持稳定工作表现;
举报该职位