【岗位职责】
1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清洁耗材、工程设备等;
2、制定并执行采购计划,确保采购流程高效、合规,同时控制采购成本,优化供应商资源;
3、进行市场调研,分析供应商资质、价格及服务质量,建立并维护稳定的供应商合作关系;
4、审核采购合同条款,确保采购订单的准确性、及时性,并跟踪订单执行情况;
5、协调仓储、财务等部门,确保物资库存合理,避免积压或短缺;
6、处理采购过程中的突发问题,如供应商交货延迟、质量问题等,并提出解决方案;
7、定期汇总采购数据,编制采购报表,为管理层提供决策支持。
【岗位要求】
1、熟悉采购流程及供应链管理,具备较强的谈判能力和成本控制意识;
2、具备良好的市场分析能力,能够独立完成供应商筛选、评估及管理工作;
3、工作细致严谨,责任心强,能够高效处理多任务并适应快节奏工作环境;
4、具备较强的沟通协调能力,能与内部部门及外部供应商建立良好合作关系;
5、熟练使用办公软件及采购相关系统,具备基础的数据分析能力。
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