宴会厅主管 Banquet Supervisor

【岗位职责】
1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会、会议、活动的接待与服务执行
2、制定宴会服务流程与标准，监督服务团队严格执行服务规范
3、协调销售、厨房、工程、安保等部门，确保宴会活动顺利开展
4、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉
5、负责宴会厅设备设施的日常检查与维护申报
6、培训并考核宴会服务人员，提升团队专业水平
7、控制宴会物资损耗，合理管理库存与成本
【岗位要求】
1、具备酒店管理、旅游管理或相关宴会经验者优先
2、熟悉宴会服务流程及高端服务标准
3、优秀的组织协调能力和现场把控能力
4、能承受高强度工作压力，适应弹性工作时间
5、普通话流利，具备基础英语沟通能力
6、需熟练掌握基本的宴会视频音频器材操作流程
7、具有国际联号及筹开业酒店经验者优先
本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑