【岗位职责】
1、负责包子面点的制作,包括和面、擀皮、包馅等工序,确保产品品质与口感
2、按照标准配方和工艺流程操作,保证包子大小、重量、外观符合要求
3、维护操作区域卫生,严格执行食品安全规范
4、协助进行原料验收、库存管理及设备日常维护
5、根据营业情况调整生产节奏,配合完成每日生产任务
【岗位要求】
1、年龄18-50周岁,身体健康,无传染性疾病
2、能适应早班工作(凌晨4-5点开工),吃苦耐劳
3、有面点制作经验者优先,无经验可培训
4、具备基础食品安全意识,持有健康证
5、手脚麻利,学习能力强,有团队协作精神
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