​​披萨​​​学​​​徒​​​

岗位职责：
系统学习并协助完成拿坡里披萨全流程制作，含面团处理、发酵、整形、配料、烤制与出品把控，严格遵循标准工艺与食品安全规范。
参与披萨后期配套面包制作，学习面团调配、成型、发酵、烘烤等核心工序，掌握烘焙基础技能。
负责食材准备、原料称量、工具清洁、区域卫生与设备日常保养，保持后厨整洁有序。
配合厨师长完成日常出品、餐前准备、餐后收尾及上级安排的其他工作，具备良好团队协作意识。
任职要求：
热爱餐饮行业，动手能力强，做事认真细致，能吃苦耐劳。
有烘焙类、披萨餐厅相关经验优先，零基础肯学亦可。
身体健康，持有有效健康证，服从管理，稳定性强。