【岗位职责】
1、全面负责门店日常运营管理工作,确保门店高效有序运转
2、制定并执行门店销售计划,达成业绩目标,提升门店营业额
3、负责员工排班、培训及绩效考核,打造高效服务团队
4、严格把控产品质量和服务标准,维护品牌形象
5、处理顾客投诉及突发事件,确保顾客满意度
6、做好库存管理和成本控制,定期盘点并提交报表
7、保持与总部的高效沟通,及时反馈门店运营情况
【岗位要求】
1、高中及以上学历,28-45周岁,3年以上餐饮行业管理经验
2、精通广东话,具备流利的英语沟通能力(需与外国顾客交流)
3、熟悉餐饮门店运营全流程,具备出色的团队管理能力
4、具备较强的培训能力,能有效提升员工服务水平
5、抗压能力强,能适应快节奏工作环境
6、具备良好的数据分析能力和成本控制意识
7、工作责任心强,执行力突出,能独立解决运营问题
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