店长

【岗位职责】
1、全面负责门店日常运营管理工作，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督等
2、制定并落实月度经营计划，完成公司下达的销售指标及利润目标
3、负责门店成本管控，优化物料采购、库存管理及损耗控制流程
4、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象与客户关系
5、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识
6、执行公司营销策略，策划并实施门店促销活动
7、定期分析经营数据，提交运营报告并提出改进方案
【岗位要求】
1、本科及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先
2、3年以上连锁餐饮行业管理经验，有同岗位经验者优先
3、熟悉餐饮运营全流程，具备出色的成本控制能力
4、具备较强的团队管理能力，能有效激励20人以上团队
5、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力
6、适应早晚班及节假日工作安排，抗压能力强
7、持有食品安全管理员证者优先