后厨杂工

后厨杂活
【岗位职责】
1、负责后厨食材的清洗、切配及准备工作
2、协助厨师完成菜品制作过程中的基础操作
3、维护后厨环境卫生，确保符合食品安全标准
4、按要求进行餐具清洗和消毒工作
5、执行食材的搬运、储存及库存管理
6、遵守操作规范，正确使用厨房设备工具
【岗位要求】
1、能适应早晚班轮换，接受高强度体力劳动
2、具备基础食品安全意识
3、有团队协作精神，服从工作安排
4、手脚麻利，学习能力强