工作职责
1.熟练操作咖啡机等设备,严格按照配方与标准制作各类咖啡、茶饮及特色饮品,保证品质稳定。
2. 负责工作区域的清洁、设备日常保养及基础故障报修;管理吧台物料库存与申领。
3. 热情向客人介绍产品,根据需求进行推荐;在吧台区与客人进行适度专业互动(如简单介绍咖啡豆风味)。
4. 持续学习咖啡知识,参与新饮品的开发和试制。
任职条件
1.精通意式咖啡制作及拉花技巧,了解不同产地的咖啡豆特性;具备基础设备维护知识。
2.对品质有追求,注重细节;热爱咖啡文化,有良好的学习能力和服务热情。
3.普通话流利。
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