【岗位职责】
1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及品质监督
2、制定并实施酒水销售策略,控制成本及库存管理,完成月度营收指标
3、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与服务标准
4、培训督导服务团队,定期进行业务技能考核与服务质量评估
5、协调餐饮部与其他部门的工作对接,优化服务流程
【岗位要求】
1、具备高端酒店餐饮管理经验,熟悉酒水知识及服务流程
2、出色的团队管理能力与现场协调能力,能承受高强度工作压力
3、敏锐的市场洞察力,擅长成本控制与营收目标达成
4、普通话流利,英语基础沟通能力优先
5、形象气质佳,具备优秀的客户服务意识与问题解决能力
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 语言要求:英语-一般
- 计算机能力:精通
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