卫生经理Hygiene Manager

【岗位职责】
1、负责酒店整体卫生管理体系的建立与实施，确保符合国家卫生法规及行业标准
2、监督指导各部门卫生操作流程，定期检查厨房、餐厅、客房等区域的卫生状况
3、制定并执行卫生培训计划，提升全员卫生意识和操作规范
4、处理突发卫生事件，主导问题调查并落实整改措施
5、管理卫生相关文件记录，配合政府部门的卫生检查工作
6、持续优化卫生管理制度，引入先进管理方法提升卫生质量
【岗位要求】
1、熟悉食品安全法、公共卫生管理条例等法律法规
2、具备酒店/餐饮行业卫生管理经验者优先
3、持有公共卫生或食品安全相关专业证书
4、能够独立开展卫生检查并撰写专业报告
5、具备优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力
6、工作细致严谨，有高度责任心