大堂吧主管

【岗位职责】
1、负责大堂吧日常运营管理，确保服务流程顺畅高效
2、督导员工服务标准执行，维护丽思卡尔顿品牌服务质量
3、制定排班计划并合理调配人力资源
4、管控酒水成本与物料库存，完成月度盘点
5、处理宾客特殊需求及投诉事件
6、配合餐饮部完成特色活动策划与执行
7、培训新员工掌握服务技能与产品知识
【岗位要求】
1、具备高端酒店餐饮服务经验者优先
2、熟练掌握酒水调制及咖啡制作技能
3、出色的团队管理能力和沟通协调能力
4、能适应弹性工作时间及高强度工作节奏
5、具备基础的财务知识和成本控制意识
6、流利的普通话表达能力，英语沟通能力良好者优先
7、注重细节，具有敏锐的服务洞察力