西餐厅后厨多岗位招聘(冷房/热房/饼房厨工 | 三选一)
岗位职责(三选一,面试时可确定方向):
本餐厅现开放后厨三大基础岗位,您可根据兴趣选择其一,无需掌握全部技能:
冷房厨工: 负责沙拉、前菜、冷肉拼盘等冷菜制作与出品;管理冷房食材库存及卫生。
热房厨工: 负责汤、酱汁、主菜配菜及基础热食制作;协助炉头厨师进行备料与简单烹饪。
饼房厨工: 负责基础面团、蛋糕胚、甜点装饰及日常烘焙产品制作;协助饼房师傅完成出品。
任职要求:
年满18周岁,身体健康,持有有效健康证;
对西餐/烘焙有基本兴趣;
能适应后厨快节奏工作,具备团队协作意识;
应聘时只需选择其中一个方向,无需掌握其他两项技能。
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