【岗位职责】
1、负责管事部的日常运营和管理工作,确保部门高效运转
2、制定并执行管事部的工作计划和标准操作流程
3、监督和检查餐具、厨具的清洗、消毒及存放情况
4、管理管事部员工,包括排班、培训及绩效考核
5、控制部门成本,合理使用清洁用品和设备
6、与其他部门协调合作,确保酒店整体运营顺畅
7、处理管事部的突发问题并及时向上级汇报
【岗位要求】
1、具备较强的管理能力和团队协作精神
2、熟悉酒店管事部的工作流程和标准
3、能够承受工作压力,适应快节奏的工作环境
4、具备良好的沟通能力和问题解决能力
5、有责任心,注重细节,工作认真负责
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