营业核数主任

【整体职责义务】
确保所有的折扣和各项杂费都有详细记录费用的票据文件。所有收入扣减必须按酒店扣减政策&程序处理。扣减、杂费和支出必须记录汇总并每天递交给财务总监和总经理审阅
依照每日银行存款清单审计每天总出纳摘要汇总
通过每日收入对帐表平衡处理过程，核对并使收入一致
让餐厅主管或经理确认所有取消的帐单、修正过的账单、未处理的账单
监督自助餐控制，特别是已用现金结帐的帐单，防止二次使用，确保所有的收入都被记录
【专业知识技能】
大学及大专教育或相等学历
有会计知识，了解前厅和后台系统
会使用电子收款机