餐饮部经理

【岗位职责】
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准
2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度3、监督食品卫生安全及成本控制，定期检查库存与采购情况
4、协调厨房与前厅工作，处理客户投诉及突发事件
5、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平
6、分析经营数据，制定营销策略及营收提升方案
【岗位要求】
1、具备2年以上餐饮管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程
2、精通餐饮成本控制、卫生安全管理及服务标准
3、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力
4、能适应弹性工作时间，具备处理突发事件的应变能力
5、年龄25-40岁，身体健康，无不良从业记录