后厨切配

【岗位职责】
1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作
2、按照标准操作流程进行食材加工3、维护后厨区域卫生及设备清洁
4、协助厨师完成菜品制作5、执行食材库存管理及盘点工作
【岗位要求】
1、能适应餐饮行业工作节奏
2、具备基础刀工技能者优先
3、遵守食品安全操作规范
4、有团队协作意识
5、身体健康，持有效健康证