餐饮部经理(储备)

【岗位职责】
1、全面负责餐饮部的运营管理工作，制定并执行年度经营计划，完成公司下达的业绩指标
2、优化餐饮服务流程与标准，监督菜品质量和服务水平，提升顾客满意度
3、负责成本控制与预算管理，定期分析经营数据，提出改进方案
4、管理餐饮团队，包括员工招聘、培训、排班及绩效考核
5、维护客户关系，处理重大投诉及突发事件
6、策划并执行节假日营销活动，提升餐厅营收
7、确保食品安全卫生符合国家相关法规及公司标准
【岗位要求】
1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先
2、5年以上餐饮管理工作经验，3年以上同岗位管理经验
3、熟悉餐饮运营流程，具备出色的成本控制与营销策划能力
4、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工
5、抗压能力强，能适应高强度工作节奏
6、年龄28-45岁，身体健康，形象气质良好