大堂吧服务员-崆峒胜境

1、服从大堂吧领班工作安排，严格按照服务标准和操作流程，做好营业前准备、营业中服务及营业后收尾工作。
2、负责大堂吧区域卫生清洁，包括桌椅、吧台、地面、餐具等，保持环境整洁美观，定期检查设施设备，发现损坏及时上报维修。
3、熟悉酒水、小吃知识，主动热情为客人介绍产品特色，根据客人需求推荐合适饮品与餐点，提供优质、高效的服务。
4、准确记录客人订单，及时传递给吧台制作，关注出餐情况，确保饮品、食品按时、准确送达客人桌位。
5、妥善处理客人投诉与突发状况，如遇醉酒客人、设备故障等，及时上报领班或管理人员，配合做好应急处理。
6、负责酒水、餐具、物料的盘点与管理，每日填写领料单，补充耗用物资，做好物品交接，确保账实相符，减少损耗。
7、积极参加酒店及部门组织的培训活动，不断提升服务技能、专业知识和沟通能力，提高自身综合素质。
8、与同事保持良好协作关系，共同营造和谐工作氛围，完成上级交办的其他工作任务。
任职条件：
1、大专及以上学历，经过餐饮服务培训者优先。
2、年龄不超过35周岁。
3、身体健康，品行端正，能吃苦耐劳；掌握大堂吧服务规程，熟悉酒单及饮品知识；具备良好的沟通能力，能运用礼貌语言与客人交流；遵守大堂吧规章制度，服从上级领导指挥；能适应轮班工作制度。
4、无违法犯罪和不良记录。
5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。