西餐厅经理

【岗位职责】
1、全面负责西餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及质量控制
2、制定并实施餐厅营销策略，完成既定的经营指标和利润目标
3、监督食品卫生安全及成本控制，定期进行库存盘点与损耗分析
4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象
5、组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉西餐运营流程与服务标准
2、出色的沟通协调能力，能够高效管理团队并处理客户关系
3、具备成本控制意识与数据分析能力，熟练使用办公软件
4、工作细致认真，具备较强的抗压能力与问题解决能力
5、对西餐文化有深刻理解，能适应弹性工作时间